지난 15일 인도 뭄바이의 한 매장 밖에 플라스틱 상자와 쓰레기가 놓여 있다. 이날 마하라슈트라주 식품의약품청(FDA) 검사관들이 이 매장에서 식품안전·위생 규정 위반 사항을 적발해 식품 영업허가를 정지한 뒤 청소와 해충 방제 작업을 하고 있다. 로이터 연합뉴스 “살아 있는 해충(바퀴벌레)의 활동 흔적”, “썩어가는 식품”. 인도 뭄바이의 한 맥도날드 매장에서 이런 위생 실태를 적발해 영업허가를 정지한 공무원이 전국적인 유명인으로 떠올랐다. 24일(현지시각) 로이터 통신과 타임스오브인디아 등 보도를 보면, 유명인사로 떠오른 이는 지난 5월 마하라슈트라주 식품의약품청(FDA) 책임자로 부임한 투카람 문데(51)다. 문데는 식당과 호텔, 노。, 식품 창고를 상대로 3000건 넘는 단속을 벌였다. 최근에는 위생 규정을 위반한 도미노피자 매장 4곳과 피자헛 매장 1곳의 영업허가를 정지했다. 지난 6월에는 뭄바이의 대표적인 길거리 음식 ‘바다 파브’를 신문지에 싸는 것을 금지했다. 한 고객은 자신이 즐겨 먹는 바다 파브가 기름종이에 포장되는 것을 반기며 “정말 안심이 된다”고 말했다. 안경을 쓰고 갈매기 모양 콧수염을 기르는 문데는 파격적인 업무 방식을 구사하는 것으로 유명하다. 문데의 단속반은 조처를 내릴 때마다 상세한 발표와 현장 사진을 공개하고 있다. 얼룩진 식당과 식료품 창고 내부, 기어 다니는 쥐와 바퀴벌레, 유통기한이 지난 식품을 담은 사진이 소셜미디어에서 확산하고 있다 모바일 바다시즌7게임 마하라슈트라주 식품의약품청(FDA) 책임자 투카람 문데. 본인 X 갈무리 인도 유명 텔레비전 배우 슈웨타 티와리는 최근 온라인으로 주문한 음료와 함께 바퀴벌레가 배달됐다고 주장하며 문데를 소셜미디어에 태그하기도 했다. 그는 “문데씨, 바퀴벌레가 이제 우리 집까지 들어오고 있어요. 어디 계세요? 살펴봐 주세요”라고 조처를 요청했다. 단속 대상에 예외를 두지 않는 그의 업무 방식도 화제다. 뭄바이의 한 판사가 문데에게 민간 업소만 골라 강경하게 단속한다고 비판하며 법원 구내식당도 。검했느냐고 묻자, 문데의 단속반은 몇 시간 만에 법원 구내식당을 。검했다. 이들은 허가 없이 영업하던 구내식당 일부를 폐쇄했다. 문데는 21년이 넘는 공직 생활 동안 강경한 행정 결정을 내리며 약 25차례 전근했다. 지지자들은 이를 타협하지 않는 공무원의 이력으로 평가하지만, 비판자들은 그의 업무 방식이 기존 행정조직과 마찰을 빚는다고 지적한다. 문데는 로이터와 한 인터뷰에서 “규정을 지키지 않는 이들은 규제 당국으로부터 받아야 할 조처를 받게 될 것”이라며 “사람의 생명을 다루는 일이기 때문”이라고 말했다. 문데의 강도 높은 단속은 오래 누적된 식품 위생에 대한 인도 국민의 불만과 맞물려 호응을 얻고 있다. 신천기릴게임 인도 정부 자료를 보면 식품 검사관들이 2020년 이후 매년 검사한 식품 표본 10만여개 가운데 약 20%가 안전하지 않거나 기준에 미달하거나 적절한 표시를 갖추지 않은 것으로 나타났다. 최근 3년간 취소된 식품업체 영업허가는 약 8000건에 이른다. 소비자 컨설팅업체 더놀리지컴퍼니의 안쿠르 비센 파트너는 “‘인도에서는 원래 그런 일이 벌어진다’고 말하면서 모두가 수년 동안 이를 정상적인 일로 만들려고 했다”며 “기본적으로 억눌려 있던 분노”라고 말했다. 그는 “문데 같은 사람은 본 적이 없다. 사람들에게 희망을 주고 있다”고 덧붙였다. 단속 이후 현장의 변화도 나타나고 있다. 로이터가 지난주 뭄바이의 노.과 식당 25곳을 방문한 결과, 한 노。상은 중국식 요리에 넣던 인공 적색 색소를 천연 고추로 바꿨다. 다른 노.상은 튀김 기름을 하루 세 차례 교체하기 시작했고, 직원들에게 장갑과 머리덮개를 착용하도록 했다. 다만 식품업계에서는 개선할 시간을 주지 않는 과도한 단속이라는 반발도 나온다. 일부 업체는 문데가 이끄는 부서가 고압적으로 대응했다며 고등법원에 소송을 제기했다. 한 사건에서는 음식.이 규정 준수 상태를 개선했는데도 영업정지를 해제하지 않았다는 이유로 법원이 문데의 부서에 50만루피(약 723 만원)의 벌금을 부과했다. 문데는 로이터에 “법원의 지적 사항이 있다면 이를 진지하게 받아들인다”며 “개선할 여지가 있다면 개선한다”고 말했다. 그는 전국적인 관심에 대해 “나는 내가 유명인이라고 생각하지 않는다. 그저 식품안전 책임자일 뿐”이라고 했다. 규제 당국으로부터