"먹는 것을 번잡하지 않게 하라." 무소유를 강조했던 법정스님은 먹는 일도 최대한 단출하고 소박하게 하려 했다. 가짓수가 많은 식탁을 대하면 생각이 흐트러진다며 '먹이는 간단명료하게'라는 '부엌훈'을 걸어놓기도 했단다. 그런 스승의 가르침을 새긴 맞상좌 덕조스님이 불일암에서 내놓은 국수는 법정스님을 닮아 군더더기가 없다. 국수를 삶아 찬물에 여러 번 씻은 후 간장과 물을 1대 0.5의 비율로 섞고 매실청, 꿀, 참기름을 더한 간장 양념에 비벼 먹는 것이 전부다. 대신 제철 푸성귀만큼은 아끼지 않고 양껏 올린다. 사찰음식 명장 정관스님이 천진암 공양간에서 만든 능이 배추 칼국수는 감기에 걸렸을 때 치유를 위해 한번, 감기가 나아갈 즈음 몸을 보호하기 위해 다시 한번 먹곤 하던 음식이다. 긴장을 놓치지 않는 수행 생활 중 잠깐의 여유와 자유를 주는 음식이기도 했다. 묘견암 동화스님이 끓인 따뜻한 들깨칼국수는 혼자 생을 마감하려던 어떤 이의 마음을 되돌린 특별한 힘이 있었고, 제화사 우담스님이 선보인 투박한 시래기국수 한 그릇엔 어린 스님을 키워낸 할머니와의 추억이 담겼다. 모과나무. 260쪽. ▲ 은총 수업 - 세상 한복판에서 마주친 하느님 = 남상근 라파엘 지음. 지독한 가뭄이 이어지자 신자들이 시골 본당 신부에게 기우 미사를 부탁한다. 지푸라기 잡는 심정으로 기우 미사를 열자 파랗기만 하던 하늘에서 기적처럼 비가 후두둑 떨어진다. 바다이야기 어플 갑작스러운 비에 모두 기뻐하면서도 허둥대던 그때 허리 굽은 모니카 할머니만 유유히 가방에서 우산을 꺼내 들고 말한다. "야, 이 사람들아, 기우 미사 드린다면서 어째 우산은 준비 안 한 겨?" 서울대교구 공덕동 성당 주임신부인 저자는 이 일화를 전하며 "믿음은 우산을 준비하는 일"이라고 말한다. 사제 서품 25주년을 맞은 신부의 첫 산문집인 이 책엔 신부가 그간 미사와 신자들에게 보낸 짧은 메시지를 통해 전한 이야기들이 다듬어 묶였다. 성경 속 이야기부터 소소한 일상, 한국 사회의 현실 등에서 뻗어나간 잔잔하고도 묵직한 깨달음과 가르침들이 섬세한 문장으로 담겼다. 소설가 김금희가 만든 출판사의 첫 책이기도 하다. 페퍼로니. 297쪽. 문집인 이 책엔 신